سلطة البروكلي بالفلفل غنية بالفيتامينات

سلطة البروكلي بالفلفل غنية بالفيتامينات

المقادير: - نصف حبة بروكولي- 2 حبة فلفل بارد أحمر وأصفر.- 2 ملعقة كبيرة مارجرين.- ملعقة كبيرة عصير ليمون.- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. - ملعقة صغيرة قشر ليمونة مبشور.





طريقة التحضير :1- افصلي البروكولي إلى وردات صغيرة.2- وقطعي الفلفل إلى مكعبات.3- اطبخي البروكولي والفلفل على البخار لمدة من 8-12 دقيقة.4- أثناء ذلك اذيبي الزبدة واضيفي لها عصير الليمون و الفلفل الأسود وقشر الليمونة واخلطي جيدا.5-



ونضيف لطبق السلاطة شرائح توست محمص



حضري طبق التقديم 

 وضعي فيه الخضار واسكبي فوقها الصلصة 



بونابيتى.