المقادير فرخة مغسولة كويس مقطعة 8قطع هتسلقى الفراخ نصف سوى تسلقيها فى ماية فيه (حبهان+قرنفل+شوية جنزبيل+مكعب ماجى)وبعدين لما تستوى نصفسوى تكون مجهزة طبق فية دقيق وعلية بهارات وطبق تانى فية بيض ولبن وملح وفلفلوبعدين وطبق تالت فية دقيق سيمولينا او بقسماط وبعدين حطى الفراخ فى الدقيق واضغطى عليها وبعدين بيض ولبن وبعدين بقسماط واضغطى عليها عشان يمسك فيها ودخليها الفريرز نصف ساعة وطلعيها على زيت بيغلى على طول ومتقلبيش كتير وبالهنا والشفا
Home
اطباق رئيسية
فراخ مقرمشة بطريقة اخرى
فراخ مقرمشة بطريقة اخرى
Monday, August 2, 2010
المقادير فرخة مغسولة كويس مقطعة 8قطع هتسلقى الفراخ نصف سوى تسلقيها فى ماية فيه (حبهان+قرنفل+شوية جنزبيل+مكعب ماجى)وبعدين لما تستوى نصفسوى تكون مجهزة طبق فية دقيق وعلية بهارات وطبق تانى فية بيض ولبن وملح وفلفلوبعدين وطبق تالت فية دقيق سيمولينا او بقسماط وبعدين حطى الفراخ فى الدقيق واضغطى عليها وبعدين بيض ولبن وبعدين بقسماط واضغطى عليها عشان يمسك فيها ودخليها الفريرز نصف ساعة وطلعيها على زيت بيغلى على طول ومتقلبيش كتير وبالهنا والشفا
Labels:
اطباق رئيسية
0 comments:
Post a Comment