طريقة عمل فراخ بصوص الجبن الريكفورد
المكونات :
4 صدور فراخ مخليه
-- 6 فصوص ثوم مفرومه
-- حزمه كسبره خ مفرومه
-- نص مثلث جبنه ريكفورد --
الطريقه :
نحمر قطع الفراخ كامله في زبده من جميع الجهات حتى السواء ثم تنشل
ثم نحمر في نفس الطاسه الثوم حتى يصفر ثم نضع الكسبره ورشه فلفل والجبنه وقليل من الماء
ثم نقطع الفراخ شرايح او مكعبات وتوضع في الصوص وتقلب دقيقتين ثم تقدم
ممكن نضيف جبنه اكتر لمحبي النكهه القويه
0 comments:
Post a Comment